TOP 19+ Quán Phở Ngon Ở Nha Trang Tồn Tại Lâu Đời

Nhắc đến ẩm thực Nha Trang, không thể không nhắc đến phở. NhaTrangBooking sẽ gợi ý cho bạn những quán phở Nha Trang chuẩn gốc mà nếu có dịp bạn nhất định phải thử một lần ngay dưới đây nhé!

1. Phở Hạnh Phúc - Phở thố đá

• Địa chỉ: 19 Ngô Gia Tự, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 6:00 - 21:00

Là một quán phở ngon nức tiếng ở Nha Trang. Nét thu hút thực khách của phở Hạnh Phúc không chỉ là hương vị phở truyền thống hơn nửa thế kỷ thơm ngon, đầy đặn, nước dùng trong và ngọt, sợi phở dai và dẻo, thịt bò mềm, hồng và rất ngon,... mà đây còn là quán phở thố đá xuất hiện đầu tiên và duy nhất tại Nha Trang.

Phở thố đá là món ăn rất ấn tượng của quán Phở Hạnh Phúc, số 19 đường Ngô Gia Tự - Nha Trang. Phở được nấu trong thố đá, nước dùng rất ngon, trong, ngọt dịu và có hương vị nhẹ nhàng, nhờ được hầm nhiều xương và thịt băm, không dùng hóa chất.

Phở mang ra bàn vẫn sôi sùng sục, sau đó khách sẽ tự cho bánh phở, thịt, rau...và nêm thêm gia vị tùy ý. Đây là món ăn mà mình thấy rất ngon miệng và thú vị với những hương vị truyền thống đậm nét Việt Nam mà không phải ở đâu cũng có.

Một điểm cộng đặc biệt cho quán phở Hạnh Phúc nữa là bánh phở ở đây được chính tay đầu bếp xay bột, tráng bánh và thái phở ngay tại quầy cho thực khách xem, nguyên liệu tươi sạch cùng nước hầm từ xương ngọt thanh cho ra một bát phở vô cùng chất lượng mà giá phải chăng. Nếu có dịp đi du lịch mà không biết ăn sáng ở nha trang chỗ nào ngon thì đừng quên ghé Phở Hạnh phúc nhé.

2. Phở Hồng Nha Trang

• Địa chỉ: 40 Lê Thánh Tôn, Tân lập, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa từ 06:00 đến 23:00

Với thời gian hoạt động lâu năm, là một món phở Nha Trang khá ngon và nổi tiếng, phở Hồng được biết đến là hương vị truyền thống, không lẫn với bất kỳ loại phở nào khác. Thu hút lượng lớn khách du lịch và khách địa phương ghé thăm, nơi đây hầu như lúc nào cũng trong tình trạng đông khách.

Nước dùng được hầm từ xương nên ngọt và có độ đậm riêng, ăn kèm với sợi phở siêu dai, nhưng có độ mềm thì cực kỳ cuốn và ngon miệng. Chính bởi lý do này mà phở Hồng thuộc danh sách những món ăn nên thử khi tới đây.

Dù không gian quán không quá rộng nhưng các bàn lúc nào cũng trong tình trạng kín khách. Menu của quán toàn bộ là thịt bò nhưng được chế biến theo nhiều cách khác nhau mang lại sự đa dạng cho khách lựa chọn. Món ăn kèm cũng rất đa dạng như trà đá, rau sống, nộm,...

3. Phở Khô Hưng Huỳnh – phở khô Gia Lai Nha Trang

• Địa chỉ: 17 Hai Bà Trưng, Xương Huân, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 06:00–13:00, 16:00–22:00

Quán có bán nhiều món nhưng món ăn đặc thù được thực khách yêu thích nhất là món phở khô Gia Lai. Phở khô Hưng Huỳnh còn có cái tên thú vị khác là món “phở 2 tô”. Sở dĩ có tên gọi như vậy vì khi ăn món này, bạn sẽ có 1 tô đựng phở khô kèm topping và 1 tô nước lèo ăn cùng.

Món phở khô Gia Lai tại quán vô cùng bắt mắt! Cọng phở khô khá giống cọng hủ tiếu miền Nam nên nhiều bạn thường nhầm lẫn. Nhưng nếu bạn để ý sẽ thấy sợi phở khô ăn dai và ngon hơn đó.

Đây là quán phở khô Gia Lai ở Nha Trang nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng. Nước sốt trộn phở có vị đậm đà và thơm lắm. Gọi 1 suất phở khô 40k sẽ có topping “tràn bờ đê” với: hải sản, thịt bằm, tóp mỡ, thịt nạc, trứng cút và mực. Thịt và tôm đều tươi ngon.

Nước lèo thơm mùi của xương hầm, vị rất vừa ăn. Nước dùng ngọt từ xương hầm chứ không phải hạt nêm nên ăn xong đảm bảo bạn sẽ ghiền. Không gian quán hơi nhỏ nhưng bù lại nhân viên rất nhanh nhẹn và đồ ăn cực ngon nên rất đáng thử.

4. Phở Bắc Hải

• Địa chỉ: 75 Mai Xuân Thưởng, Vĩnh Hải, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa từ 06:30–12:00
• Giá tham khảo: 45.000đ - 50.000đ

Nếu như ở Bắc, mọi người sẽ không cho giá vào phở thì ở miền Nam phở lại có khá nhiều đồ đi kèm. Dù đều là phở nhưng ở mỗi miền lại có hương vị và cách ăn khác nhau, tạo nên một “ẩm thực phở” rất riêng. Một tô phở thuần Bắc tại 75 Mai Xuân Thưởng, bạn chỉ có thể tìm đến quán Phở Bắc Hải.

Quán phở Bắc Hải là quán phở thuần hương vị phở Bắc ngon lành, sạch sẽ, miếng thịt tái và tái bắp hồng hào tươi tắn, thực sự ít có tiệm phở nào ở Nha Trang mà chú trọng đến độ tươi và ngọt thịt của miếng bò.

Đi cùng với một tô phở ngon quan trọng nước dùng phải ngon. Phở Bắc Hải Nha Trang đã tạo ra một nồi nước lèo hết sức đặc biệt, có vị ngọt, rất thanh mát bởi sự kết hợp rất ăn ý giữa các loại xương ống và gia vị như quế, thảo, gừng, sả,…, khiến người ta ăn một lần cũng phải nhớ mà quay lại lần hai.

Thực khách tới đây ăn, bị cuốn hút bởi sự sạch sẽ từ không gian xung quanh đến bàn ghế và các gia vị để sẵn trên bàn. Phở bò tái kèm trứng là món bán chạy nhất vì nước dung ngọt thanh của quán được chế biến đặc biệt mà ít quán phở khô khác có được.

5. Phở Hồng Giang

• Địa chỉ: 115 Đường Hoàng Hoa Thám, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa từ 05:00 đến 22:00

Đối với những người sành ăn ở Nha Trang thì không thể nào không biết đến quán phở Hồng Giang Hoàng Hoa Thám - một trong những quán phở ngon và đông khách bậc nhất Nha Trang.

Với phong cách phục vụ vô cùng chuyên nghiệp, chu đáo và nhanh nhẹn nên dù phải chờ đợi khá lâu vì quán rất đông khách song các vị khách vẫn cảm thấy rất thoải mái.

Một tô phở ở đây lúc nào cũng trong tình trạng đầy ú ụ, bự chảng nào là sợi phở mềm, dai, nước phở đậm đà, đầy ắp thịt bò và bò viên, giò,…cùng nhiều loại rau, giá ăn kèm khác nữa.

Phở ở đây ăn nhiều sẽ chỉ cảm thấy no bụng mà lại không hề cảm thấy ngán hay chán ăn. Phở Hồng Giang xứng đáng là một tô phở đặc trưng và ngon nhất của phở vị miền Nam, đã chinh phục và làm hài lòng mọi khách hàng, ngay cả những vị khách khó tính nhất.

6. Phở Lý Quốc Sư

• Địa chỉ: 02 Đinh Tiên Hoàng, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 06:00 – 14:00, 17:00- 21:00
• Giá: 45.000đ – 120.000đ

Đây là địa chỉ gốc, cơ sở số 1 của phở bò Lý Quốc Sư. Quán có diện tích khá nhỏ nhưng lại vô cùng sạch sẽ và không khí ấm cúng. Menu của quán được đặt ngay dưới mặt kính của bàn ăn.

Thực đơn với món phở là chủ đạo, nhưng cũng đa dạng các loại như: phở bò tái, phở bò gà, bát đặc biệt, … Giá phở Lý Quốc Sư khá cao so với mặt bằng chung các quán dù cùng thương hiệu. Một bát phở thấp nhất có giá là 55 nghìn đồng.

Nguyên liệu nấu phở của quán họ Lý đều đạt chuẩn, là những nguyên liệu truyền thống, tươi ngon, đảm bảo vệ sinh và an toàn.

Ngoài ra, nước dùng phở cũng được làm từ nước ninh xương bò ngọt tự nhiên. Nước hầm xương thường có màu trắng đục, vị thanh và đậm đà. Chính vì vậy, hương vị khác hẳn với những quán phở thông thường, sử dụng chất tạo ngọt hoặc mì chính.

Hơn nữa, bánh phở được làm thủ công bằng bột gạo, sau khi phơi nắng, đem đi cắt thành sợi nhỏ. Khi ăn, thực khách sẽ cảm thấy mặt bánh phở trơn, láng và mịn, thoảng mùi gạo. Khi kết hợp cùng với nước dùng đặc biệt, sẽ tạo nên một món ăn ngon khó quên.

7. Phở Lộc

• Địa chỉ: 08 Trần Nhật Duật, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
• Giá: 15.000đ – 25.000đ

Quán Phở Lộc nằm trên đường Trần Nhật Duật, rất đông khách lúc nào cũng tấp nập khách đến ăn, quán nằm ngay khu vực trung tâm cùng với không gian thoáng mát, rộng rãi, bàn ghế sắp xếp gọn gàng mang đậm chất cổ điển cùng với sự thân thiện nhiệt tình của các nhân viên đã thu hút được rất nhiều thực khách trong và ngoài nước đến đây.

Sợi phở ở đây dai ngon, nước phở được nấu công phu đúng chuẩn người Bắc có cả thịt nạm hoặc tái. Thịt nạm ở đây được xắt miếng dài, rất mềm và béo. Thịt tái lúc đem ra còn tái tái không phải chín hẳn nhưng ăn lại dai rất ngon.

Một tô phở to bự và có nhiều loại để bạn lựa chọn như bò viên, bắp đến tái, nạm… Nước phở ở đây rất đậm đà và ngọt, không béo nên ăn không có cảm giác ngán nên đã thu hút được rất nhiều người đến đây.

Bên cạnh đó bạn còn có thể kêu thêm nước rau má hoặc nước đậu nành cũng rất đậm đà.

8. Phở Vũ

• Địa chỉ: 119 Điện Biên Phủ, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
• Giá: 30.000đ – 50.000đ

Nói về độ nổi tiếng thì không ai có thể phủ nhận phở Vũ. Với nhiều năm kinh nghiệm nấu phở, phở Vũ ngon từ nước, ngọt từ xương, miếng thịt thái dày vừa phải, bánh phở được cắt đều, các gia vị đều được bỏ với lượng không thiếu cũng không thừa, bát phở đầy đặn và ăn cực kì tròn vị.

Nếu như là 1 tín đồ của món phở mà chưa ăn ở quán phở Vũ thì thật là thiếu sót. Phở Vũ là thương hiệu nhiều năm và được nhiều người công nhận là quán phở “chất” tại Nha Trang.

9. Phở 145

• Địa chỉ: 145 Nguyễn Trãi, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
• Giá: 20.000 – 39.000

Nằm ngay trung tâm, ngoài mặt tiền đường Nguyễn Trãi, một trong những đoạn đường sầm uất nhất Nha Trang, dễ tìm, không gian đẹp và thoáng mát. Phở 145 được đánh giá cao về chất lượng và vệ sinh. Mọi công đoạn từ nấu nước lèo, làm phở được làm ngay tại quán. Quán phở 145 chính là địa điểm phù hợp nhất cho gia đình với các bữa tiệc tiếp đón.

Với mức giá vừa phải với túi tiền, phở 145 Nha Trang đã không phụ sự kỳ vọng của thực khách, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí ngon – bổ - rẻ - chất lượng. Nước dùng được ninh hoàn toàn từ 100% xương ống bò suốt 8 giờ hòa quyện cùng với nhiều loại gia vị khác nhau đã tạo nên sức cuốn hút kỳ diệu của tô phở.

Đến phở 145, bạn sẽ được phục vụ bởi đội ngũ nhân viên có phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình. Và một tô phở được chăm chút từ bề ngoài đến chất lượng sẽ không làm bạn thất vọng.

10. Phở Gánh Hà Nội Xưa

• Địa chỉ: 15B Đường Lê Đại Hành, Phước Tiến, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 06:30–13:00, 16:00–22:30

Khoảng vài chục năm về trước, người Hà Nội vẫn còn được hưởng thú ăn phở gánh. Những đêm gió lạnh, phố xá vắng hoe, thứ "nhạc hiệu" tắc xịch văng vẳng của gánh phở rong đánh thức cả cơn đói, cái thèm thuồng khi khuya khoắt. Phở gánh còn có cách gọi khác là phở đêm, bởi chỉ bán về đêm muộn ngả về sáng, thời điểm bắt đầu còn quá cả canh một, canh hai.

Nổi tiếng không kém Phở Hồng hay phở thố đá, phở gánh Hà Nội xưa Nha Trang mang đến nét đẹp giản dị, rất đỗi thân quen. Ngoài món phở chín, tái truyền thống, bạn còn có thể lựa chọn phở bò đặc biệt để bùng nổ khẩu vị.

Khác với phở hiệu với thực đơn đủ đầy, phở gánh chỉ có thịt bò chín, mỡ gầu hoặc thịt gà, đơn giản bấy nhiêu nhưng đều chắt lọc lấy những vị truyền thống nhất của món phở Hà Nội.

Nước dùng được ninh từ xương, thịt thái lát vừa miệng, mềm và ngọt lim, kết hợp cùng sợi phở dai dai tất cả tạo nên nét đẹp ẩm thực đặc trưng của một Hà Nội nghìn năm văn hiến.

Bát phở thơm phức, nghi ngút khói, ăn đến đâu là cảm thấy ấm nóng người đến đó, hương vị thịt tái, bánh phở dai dai, mùi thơm của rau húng, lá lá… quyện lại cùng nhau tạo nên món ăn không gì sánh bằng.

11. Phở Bát Đàn

• Địa chỉ: Lô Số 2, Đường Phong Châu, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 06:00 - 11:30 | 16:30 - 22:00

Quán phở Bát Đàn có không gian không quá rộng nhưng so với những ngôi nhà ở xung quanh, quán phở Bán Đàn gây ấn tượng với du khách bởi sự sạch sẽ nhưng vì quán lúc nào cũng rất đông nên nếu tới đây thưởng thức bữa sáng, bạn hãy ngồi ở ngoài để thoáng mát và không bị ám mùi nhé.

Phở Bát Đàn vẫn lưu giữ được hương vị phở truyền thống với nước lèo thơm nức vừa trong vừa ngọt được ninh cùng xương bò và tủy, thịt bò được chọn lọc kỹ càng sạch sẽ và mềm, sợi phở dai không bị bỡ…

Điều làm nên tên tuổi của Phở Bát Đàn là không dùng gia vị hay mì chính mà chỉ ninh nước dùng đơn thuần bằng xương với thêm chút nước mắm. Qua từng ấy thời gian quán vẫn giữ được chân thực khách, vẫn giữ được hương vị và cách nấu này từ xưa đến giờ cách đây hơn 70 năm.

Quầy phục vụ và chế biến của quán phở Bát Đàn được đặt ở trong nhà gần cửa ra vào nên ngay từ khi bạn đi lại gần đến quán là bạn đã ngửi thấy hương thơm nghi ngút khói của nồi nước dùng được ninh từ xương.

Theo đánh giá của thực khách khi ăn tại quán phở Bát Đàn, một bát phở của quán không quá đầy nhưng lại có rất nhiều thịt bò. Thịt bò tại quán cũng rất nhiều loại để phục vụ đầy đủ hết tất cả những nhu cầu của thực khách: từ bò tái, nạm bò,… cho tới gầu bò… tất cả đều là hàng chất lượng, tươi ngon và được sơ chế rất sạch sẽ.

12. Phở Bạch Đằng

• Địa chỉ: 107 Hồng Bàng, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 6:00 – 12:00
• Giá: 30.000 – 70.000 VNĐ

Là một quán ăn ngon Nha Trang có truyền thống lâu đời, Phở Bạch Đằng đã trở thành một trong những thương hiệu phở ngon nhất Nha Trang thu hút rất nhiều thực khách. Chỉ cần đặt chân đến với Phở Bạch Đằng, chúng ta đã bị cuốn hút bởi mùi hương thơm nức mũi của tô phở nơi đây.

Tô phở béo ngậy, nghi ngút khói, mùi thơm phức khắp khu phố, những nát thịt bò tươi hồng, mềm mịn được tẩm ướp theo công thức riêng đã hòa quyện tạo nên một món ăn độc đáo. Cùng với đó là công thức nước cốt là điểm nhấn tạo nên một tô phở thơm ngon, đậm đà hương vị, béo ngậy như cái tên gần gũi, đầy đặn.

Với vẻ ngoài có phần hơi cũ kỹ lụp xụp và không có gì nổi bật nhưng nếu bạn là dân sành ăn thì nhất định sẽ không lướt qua địa chỉ này một cách nhanh chóng, bởi với Phở Bạch Đằng họ níu giữ thực khách bằng uy tín và chất lượng.

13. Phở 63

• Địa chỉ: 63 Lê Thành Phương, Vạn Thắng, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 05:00–12:00, 17:00–21:30

Phở 63 là quán phở Nha Trang đã tồn tại được 5 năm. Đây là một trong những địa điểm quen thuộc cho những tín đồ của phở.

Thực đơn phở 63 về cơ bản gồm có các món như bò tái, gân gầu, nạm, bò viên, bắp bò. Điểm tạo nên ấn tượng của quán phở này chính là nhờ sợi phở mềm mịn, ngập trong nước dùng ngọt thanh, có độ ngậy vừa phải.

Thực khách có thể thêm giá, tỏi ngâm, ớt tương và chanh để tô phở càng ngon hơn. Tuy mức giá ở đây khá đắt, nhưng nhiều thực khách nhận xét là xứng đáng cho một tô phở lâu năm trứ danh.

Với không gian yên bình, thanh tĩnh, bạn có thể từ tốn tận hưởng hương vị của món phở một cách sâu sắc hơn. Phở 63 vẫn giữ nguyên hương vị của phở mà không bị lai theo khẩu vị người miền Nam.

Nước hầm được ninh từ xương ống bò, nêm nếm bằng nước mắm, tạo nên tô nước phở trong, vàng nhẹ màu hổ phách. Bánh phở mềm dai, thịt bò thái mỏng, chín tới như tan trong miệng.

14. Phở Hương Du

• Địa chỉ: 81c Bạch Đằng, Tân Lập, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00

Phở Hương Du là địa chỉ ăn sáng và ăn khuya nổi tiếng mà dân sành ăn Nha Trang nào cũng biết đến. Quán mở cửa từ 7 giờ sáng đến 10 giờ tối, có khi đóng cửa sớm hơn do hết hàng. Ở cái giờ giấc mà trời se se lạnh, thưởng thức bát phở ấm nóng khói bay nghi ngút thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Nước dùng phở Hương Du không trong vắt mà ngả vàng được ninh từ các loại xương ống, xương cục. Mùi vị ngọt thanh rất tự nhiên mà không hề bị gắt. Bánh phở tự làm trắng, trong, cho vào miệng là tan ra ngay.

Thịt bò lại càng không cần nói, tươi, không hôi. Vì giá cao nên bát nào bát nấy đều đầy ụ thịt, ăn một bát thôi là no đến trưa.

15. Phở 155

• Địa chỉ: 155 Nguyễn Trãi, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
• Giá: 15.000đ – 40.000đ

Giữa các quán phở danh tiếng lâu đời vị Bắc, phở 155 được người Nha Trang đặc biệt yêu thích. Đó cũng là một trong những quán phở hiếm hoi được đánh giá sạch sẽ, sang trọng (so với các quán phở ngon danh tiếng) và đông khách từ sáng đến tối.

Phở 155 được biến đến là một quán phở truyền thống của Hà Nội có mặt ở Nha Trang. Tuy diện tích quán cũng hơi khiêm tốn thế nhưng quán vẫn thu hút được lượng khách đến thưởng thức cực đông mỗi ngày bởi chất lượng tuyệt đỉnh của món ăn.

Đặc biệt bánh phở ở đây được làm tay truyền thống nên sợi phở dai ngon kết hợp cùng thịt bò chín mềm, ngọt thơm tự nhiên sánh quyện với nước hầm xương ngọt thanh, đậm đà khiến biết bao thực khách nếu đã ăn ở đây một lần thì sẽ muốn quay lại mỗi khi cho dịp đi du lịch Nha Trang.

16. Phở Tân Thành

• Địa chỉ: 112 Trần Quý Cáp, Vạn Thắng, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 06:00–22:00

Khác với nhiều quán phở Nha Trang khác, phở Tân Thành là một trong những quán phở ngon ở Nha Trang mà bạn phải biến đến.

Nếu như với người Nha Trang thì khi ăn phở những thứ chanh, rau sống là gia vị kèm theo mà không thể thiếu thì với phở Tân Thành còn được ăn kèm với củ hành lá xắt nhỏ kèm theo chút cay nồng của ớt. Chính sự khác biệt đó đã tạo nên một “thương hiệu” riêng của quán, tạo nên sự khác biệt với hàng trăm quán phở khác ngoài kia ở Nha Trang.

Mang nét đặc trưng của phở miền Bắc, phở Tân Thành có vị thanh tự nhiên được hầm từ xương được hầm nhiều giờ, và đối với những ai yêu thích hương vị phở miền Bắc thì có thể đến đây để được trải nghiệm ngay hương vị nhé.

17. Phở Quỳnh

• Địa chỉ: 53 Hồng Lĩnh, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 05:00 – 00:00
• Giá: 22.000đ – 28.000đ

Nằm giữa sự nhộn nhịp của các quán trên đường Hồng Lĩnh, quán phở Quỳnh tại Nha Trang vẫn luôn là điểm dừng chân quen thuộc của những người yêu phở Bắc. Quán phở Quỳnh gây ấn tượng bằng hương vị mộc mạc, nước dùng thanh thanh, không hề ngậy mỡ. Nhưng không vì thế mà những tô phở ở đây lại thiếu sự đậm đà đặc trưng.

Trong làn nước dùng trong thanh ấy thì nào là bánh phở trắng nõn, thịt đầy ắp lại thêm hành lá, hành tây điểm tô vô cùng kích thích. Nếu miếng tái mềm thơm thì gầu lại hấp dẫn ở cái giòn giòn, gân lại beo béo khó cưỡng.

Vì lượng thịt và bánh nhiều nên chỉ cần một tô là bạn đã no căng cả buổi rồi đấy. Mức giá ở phở Quỳnh tương đối hợp lý nên đây chắc chắn sẽ là địa điểm để bạn thưởng thức món ăn ngon lại hợp túi tiền.

18. Phở Cồ

• Địa chỉ: Chung cư CT4, Đường A2, KĐT Vĩnh Điềm Trung, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
• Giá: 25.000đ – 40.000đ

Xuất xứ từ mảnh đất họ Cồ, làng Giao Cù, phở bò Nam Định đã theo chân những người bán hàng rong đi khắp các phố phường của thành phố Hà Nội từ những năm 1955-1956, sau đó là đến tất cả các tỉnh đất Bắc và được mọi người biết đến.

Phở Cồ Nam Định đặc trưng bởi sợi phở nhỏ, ngon và mềm, không khô cứng, thịt bò thái miếng mỏng và tươi. Đặc biệt nhất vẫn là nước phở bò có vị ngọt tiết ra từ xương ống và vị thơm gia truyền của thảo quả, gừng, hoa hồi, thanh quế…

Quán phở Cồ tại Vĩnh Điềm Trung được thực khách đánh giá là có mức giá cả phải chăng. Vị phở ở đây không dậy mùi quế, hồi hay các loại hương liệu khác mà chỉ đơn giản có bánh phở, nước dùng, thịt bò, rau thơm, hành và gừng. Đây cũng là một nét đặc trưng riêng của quán thu hút thực khách.

Đặc biệt, bánh phở ở đây được làm truyền thống nên bánh rất dai, gia vị gia giảm rất vừa miệng, thịt bò mềm ngọt chuẩn vị thịt bò tươi.

19. Phở Bò Hà Nội

• Địa chỉ: 81 Bạch Đằng, Tân Lập, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 05:30–13:30, 16:30–21:30

Quán phở bò Hà Nội nằm ở 81 Bạch Đằng, Nha Trang, một vị trí dễ nhìn dễ tìm quán mặt tiền cũng khá thoáng mát nữa. Không gian quán rất sạch sẽ và gọn gàng, quán rất đông khách đặc biệt buổi sáng phải nói là cực kỳ đông người ra người vào nườm nượp luôn ý.

Quán mở vào buổi sáng đến tối nên thực khách tha hồ thưởng thức phở với hương vị yêu thích. Một bát phở ở đây có giá 40.000 đồng, đủ món như chín nạm, tái, chín, gầu,…cho bạn lựa chọn.

Hương vị tô phở rất chất lượng, nước dùng đậm đà vừa miệng, miếng thịt to ăn đã mồm lắm mà cũng nhiều thịt nữa. Nhân viên nhanh nhẹn, phục vụ oke, lên đồ khá nhanh dù quán đông. Đặc biệt nước dùng không mì chính, không chất bảo quản. Nước ngọt tự nhiên, thịt tươi. Trứng chần cả lòng trắng.

Ắt hẳn thông qua những gợi ý trên bạn đã biết ăn phở Nha Trang ở đâu ngon nhất, đáng thử nhất. Sẽ thật tiếc nếu bạn chưa từng thưởng thức những món phở ngon nổi tiếng ở Nha Trang. Những quán phở ngon ở Nha Trang kể trên đều mang nét đặc trưng riêng không đâu có được, một nét ẩm thực đáng thử.